แตงโมแฮปปี้แฟมมิลี่

(แตงโมเมล็ดอ่อน)

แตงโมสายพันธุ์นี้ มีเอกลักษณ์เฉพาะคือการทำให้เมล็ดอ่อน มีสีขาวคล้ายแตงกวา เคี่ยวกลืนง่าย และมีประโยชน์ โดดเด่นที่สุดในเรื่องของความแน่นกรอบ หวานฉ่ำที่สุด เนื้อเป็นสีชมพูอมแดง เปลือกหนากว่าสายพันธุ์อื่นๆ เมล็ดสีน้ำตาลเข้มน้อยลงประมาณ 15-20 เมล็ดในหนึ่งผล แต่มีความอร่อยและคุณค่าสารอาหารมาก เหมาะที่จะนำไปแปรรูปอาหารได้หลากหลาย

ทริคเพิ่มความอร่อย หากต้องการความหวานหอมอร่อยที่สุด ควรเลือกซื้อผลที่แก่จัด เวลาผ่าจะเห็นรอยแตกลั่นข้างในผล